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鸡精鸡粉鸡汁青芥辣辣鲜露寿司酱油
2013-01-26
配方表 数量 单位 名称 主料 150.00 g 芹菜 取叶 250.00 g 墨鱼 切片 辅料 15.00 g 红椒 切丝 10.00 g 蒜 15.00 g 芝麻 调料 30.00 cl 好乐门清香芝麻基础调味汁 3.00 cl 劲邦辣鲜露 5.00 g 醋 2.00 g 糖 2.00 g 芝麻油 15.00 g 橄榄油
制作方法 1. 将锅烧热,加入开水,放入墨鱼片与芹菜叶焯熟,,捞出过冰水,沥干水分,备用. 2. 将所有主料、辅料与调味料一同拌均,调好口味, 即可席食用。